Домик брачных аферистов
Воттебе импортозамещение по Русски...

СтатьиФорумФотоальбумБиблиотекаЖильцы

➜ главная Домика
Вы не залогинились! Ваш статус в этом ДоМиКе - гость.
В домике онлайн: 0, замечено за сутки: 29

вернуться на 56 стр. списка тем

Сергей  
Воттебе импортозамещение по Русски...
Сергей
Сыры в российских магазинах оказались фальшивыми и опасными




Некоммерческая организация "Росконтроль" провела исследование сыров 30 брендов, которые продаются в российских магазинах. Его результаты есть в распоряжении редакции "Ленты. ру".

"Росконтроль" проверил развесные и фасованные сыры, изготовленные в России и Белоруссии. Образцы были закуплены в девяти торговых сетях: "Магнит", "Пятерочка", Billa, "Дикси", "Ашан", "Карусель", Globus, "Лента" и "Виктория". Фальшивками оказались сыры 18 производителей, в том числе "Переславский сыродельный завод", СДМ, "Порховский", "Брасовские сыры", "Мелодия вкуса", "Сыродел", FRESH FOODS, "Каменский маслосыркомбинат", "Добрый сыровар", "Столица молока". Как отмечает "Росконтроль", все производители указали в маркировке, что их продукция сделана по ГОСТу.


Выплюнь бяку
Личинки, тараканы и ДНК человека - на что можно нарваться в батоне колбасы
Для снижения стоимости сыра производители используют заменитель молочного жира - смесь растительных жиров, в том числе пальмовое или кокосовое масла, пояснили в "Росконтроле". При этом большинство фальсифицированных сыров были изготовлены с использованием модифицированных растительных жиров. В организации отметили, что доля фальсификата выше среди сыров, которые продаются в магазинах на развес.

"Если раньше, исследуя сыр, эксперты в основном выявляли частичную замену молочного жира, то сейчас в фальсифицированных образцах молока не обнаружено ни грамма. Они полностью состоят из растительного жира", - говорится в исследовании. Эксперты утверждают, что в супермаркетах сетей Billa, "Ашан", Globus, "Лента" "покупателям предлагают купить на развес откровенную подделку, происхождение которой вызывает серьезные вопросы".

По утверждению "Росконтроля", жидкие масла, подвергшиеся гидрогенизации, в частности, приводят к атеросклерозу и многократно повышают риск развития ишемической болезни сердца и возникновения инфарктов и инсультов.

Как пояснили в организации, натуральный сыр должен полностью состоять из молочного жира. Изделие, которое содержит молочный жир в количестве менее 50 процентов, является сырным продуктом. Все остальное, по заявлению экспертов, "может называться "продукт комбинированный", "продукт из сыра", "плавленый продукт" и так далее, но только не сыр".
Фантом  
опять же...
Фантом
по КОБ - ожидаемо )
График  
бааалин..
График
видать токо на ферме и можно покупать((но дорого там...
а вообще нужно установить госты и усилить контроль
Val  
Серёга
Val
"оказались фальшивыми и опасными"

Я даже больше скажу, жизнь вообще опасная штука. :)))

з. ы. В качестве расширения кругозора. Копни тему, что за продукты поступают в бывшие страны СЭВ. Польша, прибалтика, чехия, словакия и т. д. Ты будешь не менее удивлён. :)
Сергей  
График
Сергей
ферме и можно покупать-Общая ошибка. Там такое говно вотрут. Точно гадить будешь дальше чем видишь...
Дракоша-пушистик  
Спросите у Киры (ник Сокровище)
Дракоша-пушистик
Их фирма имеет свой завод этого профиля, она точно знает, от каких российских производителей сыр хороший.
Она писала когда-то, но я забыла.
Peppi  
А сколько нужно молока
Peppi
Для производства килограмма сыра?
(у меня сейчас инет оч. слабый) Расскажите люди добрые, может я смогу это сделать?)
График  
Сергей
График
ды могут..
но у меня есть знакомые фермеры))
правда к ним не наездишься((
Артемида  
Я давно про
Артемида
сыры пишу, что подделка. Это же очень на вкус чувствуется по сравнению с европейским сырами. А когда в пиццу кладу наш сыр потёртый, то иногда в результате вместо запечного сыра получается какая-то резиновая непонятная масса
График  
Peppi
График
разоришься) я как то подсчитывал когда с фермером спорил по поводу цены)(со знакомым фермером)
Orgasmatron  
12345
Orgasmatron
Молока нужно очень много.
Сергей  
Aqua
Сергей
Ну попытайся. Пятилетку за два года...
Самурай  
Peppi
Самурай
На 1 кг сыра требуется порядка 10 литров молока.

График, вовсе и не разоришься )) Литр свежего молока с фермы - 80 руб. Кило прекрасного творога - 350 руб., сыр - от 600 руб. (свежий, молодой) до 1200 где-то (выдержанный). Без добавок. Честный продукт. Сам беру каждую неделю )))
Peppi  
много это сколько?
Peppi
5л? Или больше? У меня из 2 л. молока получается около 500г. творога.
Т. е. для кг творога мне нужно 4л. молока.
Насколько я понимаю там идет спец. закваска и выдержка... И сыр уплотняется и становится суше. Т. е. Молока надо больше... А сколько?)
График  
Самурай
График
600-1200 это не дёшево)))а пожрать я люблю и много, ты же знаешь))
но согласен что тот сыр которым ты угощал действительно приятен на вкус))
Peppi  
угу. я покупаю молоко из магазина Фермач
Peppi
в 5-ти литровых банках, и оно вполне настоящее, скисает само дней через 6 причем правильно и не горчит. Стоит 315р. Надо будет попробовать сделать хотя бы молодой сыр... А вдруг получится?)
Сергей  
Люблю сыр
Сергей
после того как внучка привозила мне сыр с за бугра угостится. Наш отечественный не покупаю вообще...
Самурай  
График
Самурай
Я распробовал у фермеров этих сыр Халлуми... В свежем виде у него прикольный сливочный вкус. А жаренный он ваще прекрасен!! ))) Шашлычим? ;)))
График  
еееплысть...
График
*упал в голодный обморок(((
Вульф, не Ниро  
Пилил...
Вульф, не Ниро
Гыыы стенку, а не госзаказ, пылюка жуткая, а пооему не поленился поюзать( пока пыль осядет)
РОСКОНТРОЛЬ это частный проект, в деятельности которого активно задействованы несколько частных (не государственных) аффилированных организаций с наименованием "Росконтроль", незаконно использующих в наименовании частицу "РОС", производную от слова "Россия".
При этом, проект, ставящий своей целью защиту прав потребителей и поддержку добросовестного бизнеса, не считает зазорным самим своим названием вводить в заблуждение потребителей и участников хозяйственной деятельности. Так, Арбитражный суд города Москвы решением от 30. 09. 2016 г. по делу А40-11232116-147-972 установил, что ЗАО "Росконтроль" незаконно использует в своем наименовании слово, производное от Россия, и обязал ЗАО "Росконтроль" привести фирменное наименование в соответствие с нормами гражданского законодательства, исключив из сокращенного фирменного наименования частицу "РОС". Однако указанное решение суда не исполнено до настоящего времени.
Используемая в названии частица "РОС" не означает "Российский контроль", а является сокращением следующих полных наименований организаций: Некоммерческое партнерство "Региональная Организация Системы КОНТРОЛЯ" (НП "Росконтроль"), Закрытое акционерное общество "Руководящий Орган Системы КОНТРОЛЯ" (ЗАО "Росконтроль").
И главное, пишу красными буквами:
Многие "разоблачения" РОСКОНТРОЛЯ признаны несоответствующими действительности и порочащими деловую репутацию производителей! (дела A40-784792015, A40-1123212016, A40-1694662014, A40-1790092016, A40-1868872015, A40-1870232015, A40-2288772015).

Анализ структуры и деятельности Росконтроля не может не вызывать сомнения в объективности, беспристрастности и безвозмездности как самого проекта, так и проводимых им исследований.

Деятельность Росконтроля может быть направлена на получение от Вас компенсации (взносы или пожертвования) за положительную оценку Вашей продукции (работ, услуг).

Деятельность Росконтроля может использоваться заинтересованными лицами в недобросовестной конкурентной борьбе с Вами.

мне дочь как то говорит, пап, а правда што при изготовлении колбасы, живого поросенка
кидают в фаршесмеситель ну и... Тю, дура, сдурела..., дык по ютюбу показывали...
Ну и по КОБу, как же без него, ... сыры вредные, молока неправильное, мясо протухшее, покаемся россияне, хнык, перед просвещенным Западом, мы на все согласны, только верните нам польское молоко и яблоки
Val  
Вульф
Val
Аплодирую стоя! И ведь это мог сделать и Сергей перед тем как тему постить, но... поленился (читай забил), ведь ему надо волну поднять. :)))
Лего  
Да делайте сыр сами.
Лего
У меня вот дочка делает постоянно. Не творог, а именно сыг с сырной закваской. Правда для созревания подвал нужен, но, наверное, можно что- то придумать.
Люка в БАНе  
может вообще
Люка в БАНе
на натуральное хозяйство всем перейти???:(((
Peppi  
Лего
Peppi
А какая температура должна быть для созревания? Холодильник подойдет?)
Val  
Люка...
Val
"на натуральное хозяйство всем перейти?"
Ну, если тебе так же сильно колбасит от пальмового масла как Серёгу, то пожалуй тебе стоит об этом призадуматься. :))
Люка в БАНе  
не, меня не колбасит
Люка в БАНе
я его не боюсь))
Что вкусно, то и ем.
Лего  
Не в холодильнике
Лего
Не пойдёт. Воздух нужен. Погреб. Но может ящик какой утеплённый на закрытой лоджии? Температура - от плюс 4- 8 думаю.
Val  
Люка...
Val
Это правильный подход. :)
Артемида  
Сергей,
Артемида
чего "Попробуй"? Ты меня с кем-то перепутал)) Я не собираюсь заниматься натуральным хозяйством, и собственным производством всех продуктов. Мне сыры регулярно привозят из Франции)) Поэтому очень разительно отличие во вкусе, особенно пармезан наш... мягкий.
Сергей  
Мне сыры регулярно привозят из Франции))
Сергей
Ну не пробуй. Мне насрать...

вернуться на 56 стр. списка тем

☍ Поделиться

Тук-тук-тук! Кто в домике живет? Наверное, мышка-норушка, как всегда... Ну там еще зайчик-побегайчик, лисичка-сестричка... А вас тама, похоже, нет!

Почему? Да потому что на Мейби нужно сначала зарегистрироваться, а потом подать заявку на прописку в ДоМиКе.