"ЕЖЕ" от 1 мая 2017 г.
Просто так

вернуться на список записей

1
Май 2017

Просто так

Сижу, читаю про что такое "спред", суррогат масла то есть.
Вдруг, раз и выскакивает - а ещё посмотрите статьи - Маргарин, Тхи, ещё чего-то, и Мозги ткача.

Блюдо такое, Мозги ткача. Лионское, ага.

"... Считается, что название блюда связано с восстанием лионских ткачей против июльской монархии в 1834 году. Таким образом буржуазия выражала своё мнение об умственных способностях лионского пролетариата, чьё восстание в итоге было подавлено силой[3].

По данным же современных исследований, ткачам, получающим невысокую плату за обработку шёлка, это блюдо заменяло мозги ягнёнка, которые они не могли себе позволить[4].

Блюдо было неотъемлемой частью рациона ткачей. Название "claqueret" произошло от того, что творог перед приготовлением должен быть очень хорошо отжат[5]..."

Интервью давала:

Che.  

☍ Поделиться

Комментарии:

Muratti Amb  
Завещаю тебе свой мозг.
Хочешь ешь, а хочешь жуй.
.Y.  
Моя всегда казалось, что творог дороже мяса. А мозги вообще субпродукт. Вроде куриных желудков. Я, например, мозги есть не могу. Это же чистый холестерин. Это же надо с водкой или джином или с какой другой отравой. А так, в чистом виде, ну совершенно несъедобно. Впрочем, говорят, женщинам очень нравится. Но им и селёдка нравится. Загадочные они, женщины-то.
Алиса Чудес  
И что такое спред, для каких целей интересуетесь?
Может технических, тогда и нам надо.
Ket  
мозги Муры. как заменитель мозга ягненка... надо брать!
Che.  
Ну как, технических, Алис. Всё как всегда.
Как сделать так, чтоб вот жуёшь сельдерей, а кажется, что жаренная курица.
Алиса Чудес  
Кстати, о курице.
Я не ем мяса. Просто не ем, без идеологии. Белок нужен, рыба надоела, фасоль не люблю, грибы...
Кароче, покупаю соевое мясо. Есть с запахом курицы, есть говядины, есть грибов. Без ароматизатора -нет. И как жить?
Taina  
Спред вокруг нас, масла почти нет. Топленый спред не бывает, покупайте топлёное.
.Y.  
А кто не будет есть мяса заболеет.

Таурин оказывает при субконъюнктивальном введении ретинопротекторное, противокатарактное, а также метаболическое действие при местном введении. При системном воздействии таурин также оказывает не только метаболическое действие, но и обладает гепатопротекторным действием, кардиотоническими и гипотензивными свойствами. Более того, есть данные о том, что таурин способствует образованию новых клеток в гиппокампе мозга, области мозга связанной с памятью. Он также способствует регенерации мозга при закрытых травмах головы.

Обладает радиопротекторными свойствами
@.
Che.  
ЖАРЕНАЯ. Пять букв.

Алис, я фигарила в сковородку с большим количеством овощей и приправ. Или с шампиньонами. Но приправ всяких и побольше. Чили тоже соус какой-нибудь, карри.
Ket  
жрать конечно можно... но как гарнир к мясу... простите если не гламурно
Макар Бездомный  
Как вы все это жрете.
Ket  
а Вы чё жрете? расскажите плиз кто че жрал седня? аа то я на разгрузке((( хоть почитаю((( за вас порадуюсь(((
Макар Бездомный  
Тебя ветром ещё не сносит, на разгрузке она))
Я про соевое мясо соевый творог грибы, грибы воще не усваиваются, как зашли так и вышли, ешьте мясо осетрину чёрную икру для здоровья.
Алиса Чудес  
Акульи плавники забыл, Бородач ты наш)
Che.  
ПП? Я там недопонила про несогласие лионских ткачей с июльской монархией.
Макар Бездомный  
Мы не ткачи, ткачи не мы.
Алис не гунди, выпей лучше Краснодарского вина с запахом французского.
Lady Dream  
хочешь ешь, а хочешь Жуй...
всё равно получишь...
Мозг...
Нойе Вент  
Пойду- ка съем свежежареную куриную котлетку..
Подобру- поздорову.
Lo  
хоть застрелите, но ЖАРЕНАЯ-это семь букв.


для джемб)) :шашлык, овощи-фрукты, потом мороженое, когда еда уже не лезла.
плюс 26, питаться только в тенечке можно...
это тоже разгрузка-солнышко, птички, цветочки...
Александр  
Все же лучче умные тиотки, нежели.., красивые в том числеэЭ)))
Lady Dream  
получается Алиса всё время на посту... Надо же как неожиданно...
Джемб, я сегодня ходила в ДжонДжоли )
Наваждение  
Александр большими буквами
А с умными и красивыми не пробовали общаться?)

Лисы на вас всех тут нет, её диеты самые вкусные. А вы химией питаетесь.

Чтобы ничего не есть после шести, надо всё съесть до шести.(с)
Лиса  
я люблю жареные стрелки... но их еще нет... так вот я сегодня варила зеленый борщ... а щавеля нарвала много... дай думаю его поджарю с луком зеленым и перьями молодого чеснока, туда еще сельдерея и петрушки с укропом... ну вкуснятина же!!! прям даже и кролика с апельсинами не стала есть... только любимая пюрешка и жареная зелень
Веденский  
Из щавеля как раз щи отменные получаются, кисленькие. И овощи жарить - не надо, тушить, и то зимой.

Жарить можно картошечку с лучком. И селедочку к ней )
Лиса  
Веденский.. борщ был как положено с нежареным щавелем... это остатки пошли в сковороду
Лиса  
а селедка донская жареная была вчера... купила по случаю 4 шт... принесла домой и быстрее жарить... не наелась конечно же... могу ее есть бесконечно...

вернуться на список записей

☍ Поделиться

Ваш комментарий:

Так далеко забрались, и до сих пор не зарегистрировались!? Вот те на! А ведь многие действия на сайте, в том числе и удовольствие комментировать чужие дневники, могут себе позволить лишь зарегистрированные пользователи! Вот так вот!