ТрепоФорум - сообщения

вернуться на 75 стр. списка тем

Тема: На правах рекламы

Mitrich  
На правах рекламы
Скумбрия бланшированная в масле гораздо вкуснее и нежнее сайры. Если отварной рис (в бульоне, с шафраном) залить яйцом, да добавить салатик.. Ну как-то так.
Helga  
У меня
солянка была.. хорошо так пошла на ужин..
(тоже реклама)
Mitrich  
Хеля
Ничего не говорит. Что такое солянка? Тушеная капуста или суп? С чем, из чего, кто готовил, что ложили?)
Ciao ragazzi  
Mitrich
очень соблазнительная скумбрия у Вас получилась! :)

А салатик? Натертые на крупной терке свежие огурцы, растереть пару зубчиков чеснока, подсолить, щепотка сахара, сухие специи для цацики и заправить сметаной или сметаной-майонезом... :)
Helga  
Митрич, извини, отвлеклась.
Солянка была которая суп, с разным мясом колбасой, оливками и маслинами.
Готовила жена сына)))
Ваша Светлость  
А почки
В той солянке были? Потому как солянка без почек-деньги на ветер..)
Helga  
В этот раз почек не было.
Прошлый раз были, сын стал орать, что мама готовила всегда без почек)
Mitrich  
Хеля
А как же каперсы?
Неужто забыли?
Helga  
Точно
не было каперсов.
Огурцы были, каперсов не было.
Но уже и солянка закончилась)
Helga  
Пенка
интересный салат, необычно, что огурцы надо тереть на терке.
Попробую)
Алиса Чудес  
Это скорее
соус, а не салат. Хотя, может только я люблю в салате все по крупному нарезать. И чтоб огурец, как настоящий огурец хрумкнул)
Ciao ragazzi  
Именно салат! :))
Это я у чехов подсмотрела. Они не признают огурцы, порезанные кусочками :)

Все по-разному делают. В Узбекистане, например все овощи режуть большими, но тонюсенькими ломтиками (помидоры, огурцы). А лук - полукольцами толщиной с бумажный лист.
Алиса Чудес  
У узбеков
Разве есть такое понятие, как саватик?
Кстати, у меня в прошлой жизни был волшебный ящик под названием коптильня. Так скумбрия там получалась феерическая)
Ciao ragazzi  
Конечно! :)
У них даже есть свои национальные салаты. Например, с редькой. Но я никогда не пробовала их готовить :)

Копченая рыбка - это знатное угощение! :)
Скумбрия, лосось. Говорят, еще карпы очень вкусно получаются.

вернуться на 75 стр. списка тем

☍ Поделиться

Ну сколько раз можно говорить - чтобы писать на форум, вам нужно за-ре-ги-стри-ро-вать-ся! Подводите мышку сюда, и нажимаете! Всего делов!